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横县食药监全程护航中考学子饮食安全

发布时间:2018-06-27 15:36   来源:南宁市横县食药监局   作者:李斯瑶
 

  为确保横县中考期间考生们的饮食安全,横县食药监局积极行动,提前进驻各个考点,开展学校食堂和考点周边食品安全排查,全程护航中考学子饮食安全。

  考前一周,横县食药监局对县内所有的中考考点食堂及周边商店开展拉网式排查,严格要求各食堂、商店相关责任人要增强安全意识和责任意识,建立健全进货查验和索证索票制度,及时检查清点货架物品,防止出现过期食品。重点要求学校做好食堂从业人员持健康合格证明上岗;厨房加工操作场所内外环境卫生——及时清除地面积水、油污渍等;餐饮用具做好清洗消毒;供学生用餐的各式饭菜要做好留样等工作。

  中考期间,横县食品药品检验所针对中考瓜果蔬菜等进行快速检测,共接收检测来自横州镇9个学校猪肉、玉米、白菜等多种样品95批次,主要检测农药残留、克伦特罗等项目。各乡镇食药监所监管人员提前进驻各辖区考点,对学校食堂果蔬样品进行抽检,严防中考期间出现食品安全问题。

  本次中考共出动食药监执法人员217人次,检查学校食堂及周边商店共366家次,期间未发生任何食品安全事故,圆满完成了中考食品安全保障工作。

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